Mashala
La idea de Mashala nació hace 5 años, inspirada en mi gusto por el café, los buenos momentos que acompañan a un buen desayuno y el deseo de crear un espacio donde las personas pudieran comenzar su día con una experiencia agradable. Pero no quería que fuera solo un lugar para las mañanas, sino un espacio disponible durante todo el día.
En Durango hacían falta sitios donde desayunar o pasar la tarde disfrutando de productos de calidad en un ambiente cálido, así que decidí emprender Mashala: un espacio para convivir, pensado para todas las edades, con una ambientación acogedora y un servicio atento. Un lugar ideal para pasar el rato, disfrutar una buena charla o trabajar cómodamente; algo diferente a lo que existía en la ciudad y especialmente en la zona donde ahora nos encontramos.Nos diferenciamos por nuestros ingredientes frescos y de calidad, nuestro pan artesanal y el café seleccionado de productores locales. Además, cuidamos la presentación de cada platillo para que la experiencia comience desde el primer vistazo. De la vista nace el amor.
Entre nuestros platillos más pedidos están los chilaquiles en sus diferentes salsas, los waffles y las ciabattas. También contamos con varias opciones saludables, perfectas para desayuno, brunch o cualquier momento del día.Uno de los retos más grandes fue darnos a conocer. Lo superamos con trabajo constante en redes sociales y, sobre todo, manteniendo la calidad para que el boca a boca hiciera su parte. La satisfacción de ver a nuestros clientes regresar y escuchar que disfrutan de nuestros desayunos y de nuestro café es lo que nos impulsa a mejorar cada día.
Actualmente estamos trabajando en ampliar el menú, incorporar más productos locales y ofrecer eventos y brunch temáticos, además de planear la apertura de futuras sucursales en otros puntos de la ciudad.Invito a todos a visitarnos y disfrutar de un desayuno, un brunch o un café preparado con cariño. Mashala es un lugar fresco, acogedor y familiar, donde siempre serán bienvenidos a disfrutar de un antojo rico y un buen momento.Nos encuentras en Central Plaza, Blvd. Domingo Arrieta 908 local 2.